La Sauce aux Herbes est l’imitation d’une bien connue qui se déguste avec des Nuggets de Poulet. Elle est prête en seulement quelques minutes et est extrêmement facile à réaliser pour un résultat qui bluffera toute la famille. Elle ne demande que quelques ingrédients courants, dans les placards de la cuisine.
Ingrédients pour 100ml de Sauce aux Herbes :
- 4 cuillères à soupe de Crème fraîche épaisse (opter pour de la crème pauvre en lactose, pour les personnes intolérantes)
- 2 cuillères à soupe de Mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de Vinaigre blanc
- 1 pincée de Sel
- 1 tour de moulin de Poivre noir
- 2 cuillères à soupe de Ciboulette déshydratée
- 1/2 cuillère à café d’Oignons déshydratés
- 1 cuillère à moka d’Ail déshydraté
Préparation :
Étape 1 :
Commençons par déposer les 4 cuillères à soupe la Crème fraîche épaisse dans un récipient.
Étape 2 :
Puis, y ajouter les 2 cuillères à soupe de Mayonnaise.
Étape 3 :
Ensuite, verser la 1/2 cuillère à café de Vinaigre blanc.
Étape 4 :
Il est temps de saler, avec une pincée de Sel.
Étape 5 :
Désormais, rajouter un tour de moulin à Poivre noir.
Étape 6 :
À présent, intégrer les 2 cuillères à soupe de Ciboulette déshydratée.
Étape 7 :
Après, mettre la 1/2 cuillère à café d’Oignons déshydratés.
Étape 8 :
Finir en incorporant la cuillère à moka d’Ail déshydraté.
Étape 9 :
Enfin, mélanger à l’aide d’une cuillère et entreposer la Sauce aux Herbes au moins 30 minutes au frais, avant de la déguster, pour que les Herbes aromatiques aient le temps de se réhydrater.
À vous, de vous régaler !!!
La Sauce aux Herbes se conserve quelques jours au frais, préalablement recouverte d’un film alimentaire, pour éviter qu’elle n’absorbe toutes les odeurs des autres aliments entreposés au frais. Elle pourra assaisonner vos Aiguillettes de Poulet Panées ou vos Acras de Poisson à ma façon.
