Le Pain Sportif est un pain riche en énergie, grâce à l’insertion de fruits secs, comme les Cranberries, les abricots secs et les amandes entières. Sa mie moelleuse est garnie de cavités confites gourmandes, procurées par les fruits. Il se déguste à tout moment de la journée, du petit-déjeuner jusqu’au dîner.
Le Pain Suisse comme son nom l’indique est d’origine Helvétique. Il aurait été inventé au XVème siècle par un boulanger. C’est une viennoiserie gourmande et savoureuse à base de pâte briochée, garnie généreusement de crème pâtissière à la Vanille naturelle, parsemée de pépites de Chocolat noir.
Le Poulet à la Parmesane est un plat de viande à la fois savoureux et tendre. Les feuilles de Basilic placées au cœur de la viande viendront l’infuser et la purée de tomate recouverte de Parmesan lui permettra de ne pas dessécher durant la cuisson. Sachez que le Parmesan est un fromage longuement affiné donc pauvre en lactose.
La Crème aux Œufs à la Poire est un dessert lacté, fruité et onctueux en bouche. Les morceaux de Poire viendront aromatiser la crème aux œufs et apporteront une mâche intéressante. Elle servira de dessert, pour toute la famille, les convives et même les personnes intolérantes au lactose, en adaptant les ingrédients.
Les Oignons Confits au Vinaigre Balsamique forment un condiment riche en saveur. À la fois sucré, légèrement acide et relevé, il régalera toute la famille et vos convives, et même les personnes allergiques au lactose, en complément d’une protéine, comme de la viande, du poisson ou des œufs, ou en assaisonnement de légumes.
Le Pop-corn au Caramel au beurre salé est une pure gourmandise, réalisée à partir de simples grains de maïs secs, prêts à poper. Sa recette ne prend que quelques minutes, pour un résultat succulent, qui bluffera toute la famille et vos convives, lors d’une séance de cinéma à la maison ou pour un goûter.
