Les Pommes au Miel est un dessert simple mais riche en saveurs. Leur goût naturel de fruit sera aromatisé par la douceur et la sucrosité du Miel. Cette recette ne demande que 2 ingrédients, pour un résultat incroyable, équilibré et gourmand. Toute la famille ainsi que les personnes allergiques au lactose et au gluten pourront se régaler.
Ingrédients pour 8 Pommes au Miel :
- 8 Pommes
- 8 cuillères à moka de Miel de Montagne ou de Fleurs (selon votre goût)
Préparation :
Étape 1 :
Tout d’abord, éplucher et équeuter les 8 pommes, avant de les rincer à l’eau froide ainsi que de les installer dans un plat, passant au four.
Étape 2 :
Puis, mettre le four à préchauffer à 150°C, en position Chaleur tournante, pour une cuisson à basse température, afin de ne pas agresser la chair du fruit.
Étape 3 :
Pendant que le four monte en température, répartir les 8 cuillères à moka de Miel de Montagne ou de Fleurs, sur le dessus de chaque pomme.
Étape 4 :
Enfin, enfourner le plat sur la grille du milieu et laisser cuire environ 45 minutes, selon les fours.
Les Pommes au Miel doivent être compotées à cœur, mais se tenir à l’extérieur, comme sur la photo.
Bonne gourmandise fruitée !!!
Les Pommes au Miel se conservent facilement plusieurs jours au frais, dans un récipient hermétique et peuvent même être congelées, plusieurs semaines. Pour les plus gourmands, elles pourront s’accompagner de quelques touches de Chantilly à la Vanille ou de petits biscuits comme des Langues de Chat au Chocolat noir.
