Brillant et irrésistible, le Poulet Sauce Teriyaki se nappe d’une sauce asiatique sucrée‑salée. La viande tendre s’imprègne de soja et gingembre et sésame, pour un parfum chaud et gourmand. Chaque bouchée mêle fondant, éclat sucré et touche légèrement fumée. Un classique japonais revisité, brillant… totalement addictif.
Ingrédients pour Poulet Sauce Teriyaki de 4 personnes :
- Sauce Teriyaki à ma façon
- 4 cuisses de Poulet entières
Préparation :
Étape 1 :
Premièrement, réaliser la Sauce Teriyaki à ma façon, en suivant la recette mise en lien.
Étape 2 :
Puis, placer les 4 cuisses de Poulet entières, dans un plat.
Étape 3 :
Ensuite, verser généreusement la Sauce Teriyaki à ma façon, sur la viande.
Étape 4 :
Maintenant, recouvrir le plat, avec un film étirable et l’entreposer au frais au moins 12 heures, afin que le Poulet s’imprègne de la sauce.
Étape 5 :
Enfin, faire griller au barbecue ou au four, les cuisses de Poulet, tout en les badigeonnant régulièrement de sauce. Le Poulet doit être cuit à cœur, pour être digeste.
Approchez vos assiettes !!!
Le Poulet Sauce Teriyaki se déguste aussi chaud que froid, selon les envies. Il pourra s’accompagner de Potatoes au four ou Rosties de Courgettes.
