Pétillante et fruitée, la Limonade Citron vert et Fraise mêle l’acidité vive des agrumes à la douceur des fraises. Les fruits fraîchement écrasés apportent une couleur rosée irrésistible et un parfum d’été. Les bulles légères soulignent la fraîcheur du citron vert et réveillent chaque gorgée. Une boisson lumineuse, rafraîchissante et délicieusement gourmande.
Ingrédients pour 1,5 litre de Limonade Citron vert et Fraise :
- 250g de Fraises (fraîches ou surgelées, selon les saisons)
- 100ml de jus de Citron vert
- 3 cuillères à soupe de Sucre roux
- 1l d’Eau pétillante nature
Préparation :
Étape 1 :
Tout d’abord, rincer rapidement sous l’eau froide et équeuter les fraises, si elles sont fraîches.
Étape 2 :
Puis, mixer en coulis les fraises.
Étape 3 :
Ensuite, dans un récipient assez grand, pour y accueillir tous les ingrédients, verser le jus de citron vert et y ajouter le sucre roux.
Étape 4 :
À présent, intégrer le coulis de fraises au jus de citron vert sucré.
Étape 5 :
Après, y incorporer délicatement sans trop faire mousser le mélange, l’eau pétillante et remuer le tout, pour obtenir un liquide homogène.
Étape 6 :
Enfin, verser dans une bouteille hermétique et la placer au frais au moins 24 heures, le temps que les fraises infusent l’eau pétillante.
Bonne pause fraîcheur !!!
La Limonade Citron vert et Fraise peut se siroter sur plusieurs jours. Elle pourra aussi bien être servie pour une pause fraîcheur ou en apéritif, avec quelques Amuse-Bouches.
