Le Thé glacé façon Mojito est une boisson rafraîchissante et désaltérante, idéale pour les journées de fortes chaleurs. Sa recette est facile et rapide à réaliser mais demande un temps de repos au frais. Il régalera toute la famille ainsi que les amis, lors d’un apéritif, d’un goûter, d’un repas ou même d’une journée de travail.
Ingrédients : (pour 1 litre)
- 1 l d’Eau bouillante
- 4 sachets de Thé vert au Citron
- 1 jus d’un Citron vert
- 8 carreaux de Sucre roux
- 10 feuilles de Menthe fraîche
Préparation :
Dans un premier temps, mettre 1 litre d’eau à bouillir, dans une casserole, à la bouilloire ou au four à micro-ondes.
Pendant ce temps, rincer sous l’eau froide, les feuilles de Menthe fraîche, rapidement afin qu’elles ne perdent pas de saveur et les déposer dans un récipient assez grand pour y contenir tous les ingrédients.
Puis, presser le jus d’un citron vert et le verser à son tour dans le récipient.
Ensuite, y ajouter le sucre roux et les sachets de Thé vert au Citron.
Une fois que l’eau est bouillante, la transvaser dans le récipient et laisser infuser le tout le temps que cela refroidisse.
Enfin, déverser le Thé glacé façon Mojito, dans une bouteille, en filtrant les feuilles de Menthe fraîche ainsi que les sachet de Thé vert au Citron, avant de l’entreposer au frais au moins 1 heure.
A la vôtre !!!
Le Thé glacé façon Mojito se garde facilement plusieurs jours au frais. Il peut servi avec des glaçons pour encore plus de fraîcheur et se consomme tout au long de la journée.
