La Tortilla Bol aux Crudités est une façon originale de présenter une salade. La tortilla se transforme en une petite coupelle dorée prête à accueillir les crudités. C’est un mélange qui mêle textures, parfums vifs et gourmandise en toute légèreté. Un bol comestible, ludique et terriblement savoureux.
Ingrédients pour 4 Tortillas Bol aux Crudités :
- 4 Tortillas de Blé ou de Maïs
- 4 Tomates
- 2 Avocats
- 2 boules de Mozzarella
- 2 Salades Sucrine
- Filet de Crème de Vinaigre Balsamique
Préparation :
Étape 1 :
Débuter la recette, en mettant le four à préchauffer à 180°C, en position Chaleur tournante / Gril.
Étape 2 :
Puis, installer 4 ramequins sur une plaque de four.
Étape 3 :
Ensuite, disposer une tortilla de Blé ou de Maïs, dans chaque ramequin, comme sur la photo, afin de former une coupelle.
Étape 4 :
Après, enfourner environ 10 minutes, selon les fours, la tortilla doit être légèrement dorée sur les bords et se tenir.
Étape 5 :
Maintenant que les Tortillas Bol sont prêtes, rincer et équeuter les tomates, éplucher les avocats et retirer le noyau, avant de les découper en dés, accompagnés de la Mozzarella.
Étape 6 :
Maintenant, laver sous l’eau froide les salades Sucrine et les émincer.
Étape 7 :
Il est temps de répartir la garniture, dans chaque tortilla.
Étape 8 :
Enfin, finir avec un filet de Crème de Vinaigre Balsamique, selon vos goûts.
Bon appétit !!!
La Tortilla Bol aux Crudités se préparer à la minute. Pour les amateurs d’ail, Il sera possible d’assaisonner les crudités de Vinaigrette à l’Ail.
