Le Pop-corn salé est un en-cas ou apéritif savoureux et équilibré. Sa préparation est ultra-simple et rapide à réaliser, idéale pour épater des invités de dernières minutes. Il demande que 3 ingrédients et une cuisson au four à micro-ondes et convient aux personnes aussi bien intolérantes au lactose qu’au gluten.
Ingrédients pour 1 saladier de Pop-corn salé :
- 100g de grains de Maïs, « spécial pop-corn »
- 1 cuillère à soupe d’Huile aux 4 graines
- Sel
Préparation :
Étape 1 :
Commençons par mélanger l’huile aux 4 graines avec le Sel, selon vos goûts, dans un grand saladier, pour laisser la place aux grains de Maïs de se développer.
Étape 2 :
Puis, y ajouter les grains de Maïs.
Étape 3 :
Ensuite, enrober les grains de Maïs du mélange huile et Sel.
Étape 4 :
Il est temps de recouvrir le saladier de film alimentaire résistant à la cuisson au four à micro-ondes.
Étape 5 :
À présent, percer à quelques endroits le film alimentaire, à l’aide d’une fourchette, afin de laisser l’air s’échapper pendant la cuisson.
Étape 6 :
Maintenant cuire la préparation, environ 3 minutes, selon les fours à micro-ondes. Les pop-corn salés doivent être tous éclatés. Si ce n’est pas le cas, poursuivre la cuisson par tranche de 1 minute.
Étape 7 :
Enfin, laisser le saladier reposer au moins 1 minute dans le four à micro-ondes éteint, avant de le sortir et de retirer le film alimentaire, en faisant attention de ne pas vous brûler.
Bon apéritif !!!
Le Pop-corn salé peut se conserver dans un sachet hermétique, plusieurs jours, sans difficulté, pour servir également d’en-cas équilibré. Il pourra également s’accompagner d’une boisson comme un verre de Thé glacé façon Mojito.
