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Le Yaourt à boire Pomme et Banane est une boisson lactée, rafraîchissante et onctueuse. Elle permettra à votre corps de faire le plein de vitamines, tout en gourmandise. Sa recette est rapide et facile à réaliser, pour servir d’en-cas ou de goûter équilibré, pour toute la famille et même pour les personnes intolérantes au lactose.
Le Mini-cake au Chocolat et à la Pomme est un gâteau léger, gourmand et extrêmement moelleux. En effet, sa recette rapide ne demande ni matière grasse, ni sucre roux ajoutés, ces derniers sont remplacés par de la compote de Pomme. Votre famille et vos amis seront bluffés du résultat, dès leur première bouchée.
La Pâte d’Amande maison est une friandise tendre et savoureuse. Elle se réalise en quelques minutes, avec seulement 3 ingrédients de base, complétement naturels. Idéale pour cuisiner en famille avec des enfants. Elle convient à toutes les personnes non allergiques aux fruits à coque, car elle ne contient ni lactose, ni gluten.
Les Pommes au Miel est un dessert simple mais riche en saveurs, avec le goût naturel du fruit, aromatisé par la douceur et la sucrosité du Miel. Cette recette ne demande que 2 ingrédients, pour un résultat incroyable, équilibré et gourmand. Toute la famille ainsi que les personnes allergiques au lactose et au gluten pourront se régaler.
La Panna cotta sur compotée de Pommes est un dessert aussi onctueux que fruité. Il comblera à merveille une belle pause gourmande, durant la journée ou à la fin d’un repas. Elle conviendra à toute la famille et même aux personnes intolérantes au lactose, en adaptant seulement deux ingrédients.
Le Croissant au Chocolat noir est une viennoiserie croustillante avec un cœur coulant chocolaté. Il pourra être réalisé facilement avec l’aide de jeunes enfants, pour régaler toute la famille, lors d’un petit déjeuner ou un goûter. Il conviendra même aux personnes allergiques au lactose, en adaptant les ingrédients.
Le Flan renversé à la Noix de Coco est un dessert succulent et onctueux. Chaque cuillère fera voyager toute la famille et vos convives dans les îles, le temps d’une pause gourmande. Cette recette est facilement adaptable pour les personnes intolérantes au lactose, en remplaçant seulement le lait.
Les Pommes cuites express sont fondantes à cœur et sans sucre ajouté, pour conserver tous ses bienfaits et ses saveurs. Cette recette est réalisée avec seulement 2 ingrédients en quelques minutes, pour un résultat incroyable qui régalera aussi bien les petits que les grands et même les personnes allergiques au lactose, au gluten.
La Mini-charlotte au Cocktail de Fruits est un dessert individuel lacté, léger et gourmand, à la fois. Sa texture de yaourt est onctueuse, les fruits apportent la sucrosité nécessaire, quant aux biscuits, ils donnent une touche de croquant. Une bonne manière de finir un bon repas, toute en gourmandise fruitée !
La Crème pâtissière à la Vanille sans gluten est une préparation savoureuse, délicate et onctueuse. Elle est souvent une composante dans la recette d’un dessert, mais elle pourra être dégustée, sans accompagnement par toute la famille ainsi que les personnes allergiques au gluten ou intolérantes au lactose.
Le Lemon Curd est une sorte de pâte à tartiner au bon goût de citron. J’ai décidé de revisiter cette recette, en version allégée, c’est-à-dire sans ajout de matière grasse, ni de lactose. Il vous faudra seulement 4 ingrédients et quelques minutes de préparation, pour déguster cette pure gourmandise.
Le Pop-corn au Caramel au beurre salé est une pure gourmandise, réalisée à partir de simples grains de maïs secs, prêts à poper. Sa recette ne prend que quelques minutes, pour un résultat succulent, qui bluffera toute la famille et vos convives, lors d’une séance de cinéma à la maison ou pour un goûter.
Le Flan renversé au Caramel est un dessert gourmand et réconfortant, qui dès la première cuillère vous replongera en enfance. Sa recette est rapide et facile à réaliser, même avec des enfants qui apprendront à cuisiner de bonne chose saine et sans conservateur. Elle pourra également s’adapter « pauvre en lactose ».
Le Liégeois est depuis la Seconde guerre mondiale, un café recouvert d’une crème fouettée, mais depuis quelques années, il est décliné en crème dessert et au bon goût de Chocolat, plus apprécié, par les petits gourmands. J’ai décidé de pousser la gourmandise au maximum, en utilisant du Mascarpone.
Le Tiramisu à l’Ananas caramélisé est un mélange de gourmandise italienne, twisté avec des fruits exotiques savoureux. L’ananas apporte une belle acidité toute en douceur, pour venir contrebalancer la texture grasse mais pas moins délicate du Mascarpone. Ce dessert sans ajout d’alcool convient à toute la famille.
Le Lait de Poule est une boisson gourmande et savoureuse, traditionnellement consommée dans les pays anglo-saxons, durant les fêtes de fin d’année. J’ai décidé de la revisiter, en y mettant aucun alcool, afin qu’elle puisse régaler les papilles de toute la famille et même des personnes intolérantes au lactose.
Le Cocktail d’Yeux porte un drôle de nom, mais il a été créé tout spécialement pour égayer et séduire les papilles de vos convives, lors de vos fêtes d’Halloween. Il est rapide et facile à réaliser, avec très peu d’ingrédients et seulement quelques étapes, idéal pour des organisations de dernières minutes.
La Mousse au Caramel est un dessert aussi gourmand que léger en bouche. À chaque cuillère, vous ferez voyager vos papilles sur un nuage de douceur. Cette recette ne demande que très peu d’ingrédients et se réalise rapidement et facilement, en suivant chaque étape expliquée pas à pas.
La Panna cotta aux Abricots est un dessert à la fois délicat et succulent, parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour se faire plaisir lors d’une pause gourmande. Son mariage subtil entre la douceur de la crème et l’acidité des abricots en fait une dessert équilibré et savoureux. Savourez chaque cuillerée et régalez-vous !
La Mousse au Chocolat noir Stracciatella est un dessert gourmand, sans être trop sucré et léger qui fond en bouche. Plantez-y la cuillère délicatement et vous entendrez l’air s’échapper de la mousse. Cette recette est adaptée à toute la famille et même aux personnes allergiques au lactose.
